枸杞当归炖小排
枸杞当归炖小排
材料:
小排,枸杞子150g,红枣12枚,当归10g,芋艿
做法:
1、小排焯水,洗净血水。芋艿去皮切小块。
2、把小排放入沙锅,加入枸杞子红枣当归芋艿,葱结,姜片,大火烧开,,再小火炖至小排,芋艿酥烂,加黄酒,盐,鸡精调味即可。
枸杞:补肾养精,使皮肤细润光洁。我家常备。
当归:补血活血,润肠通便。我最爱当归的味道。
芋艿:健脾利润,止痒。我喜欢它的软糯。
红枣:健脾益气,血行通畅,营养肌肤。我家一年四季都不断。
小排:小排的骨胶有营养皮肤的作用,经过炖煮,骨胶原能溶解汤中,容易被人体吸收。
以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。