白血病的治疗过程中应该注意饮食 白血病的发病率为3/10万～4/10万人，白血病的发生对患者的健康和生命造成了严重的伤害。白血病的治疗中需注意休息、预防感染、以及饮食调理，但如果稍不注意的话，可能会对患者造成更大的伤害，很可能会诱发各种并发症，白血病的治疗过程中应该注意饮食，良好的饮食可以使患者身体更好的应对白血病。

　　白血病的治疗过程中应该注意饮食

　　1、注意饮食卫生，避免食用生冷、隔夜或变质的食品。新鲜水果必须洗净、削皮后再食物。

　　2、白血病患儿感冒后，应尽量避免食用坚硬或油炸的食品，鱼肉等应尽量去除骨、刺，以防进食中硬物刺破口腔粘膜，致口腔溃疡甚或继发局部感染。

　　3、少食辛辣刺激性食物，尽可能进食新鲜蔬菜。对大便习惯不好，或病前有习惯性便秘的患儿，更应该注意补充富含纤维素食品。尽可能保持每日排便通畅，以防便秘诱发肛裂，增加局部感染的机会。

　　大蒜烧茄子适合白血病患者的美食：

　　原料：大蒜25克，茄子500克，食盐2克，白糖5克，酱油10克，味精1克，生姜5克，葱白10克，干淀粉10克，菜油50克，清汤200克。

　　制作方法：

　　1、茄子去蒂，洗净，切成两半，在每半的表面上划成约1厘米宽的十字花刀，然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块(以不切断为度)。

　　2、蒜，剥皮洗净，每瓣蒜切成两半，

　　3、将锅中放入植物油，烧至油泡散尽，冒青烟时离火。

　　3、待油稍降温后，把茄子逐个放入锅内翻炒，并放入蒜片、姜末，酱油、盐及清汤。

　　4、待汤烧沸后，改用小火焖10分钟，翻匀，撒入葱花，用白糖与淀粉加水调成的芡汁勾芡，调入味精。

　　功效：由于大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、解毒等功效;而茄子味甘性凉，具有清热止血，消肿止痛的功效。此菜品具有清血热，行气滞，利水湿，解邪毒的功效。是白血病患者的食疗佳品。

　　白血病的治疗过程中应该注意饮食，良好的饮食习惯，以及营养供给，可以使我们身体更为健康，白血病患者身体非常虚弱，给予患者更佳营养的饮食是非常有必要的，对于白血病如果您还有疑问，可以咨询在线专家。