白血病的饮食原则都有哪些呢？

白血病对于人们的身心都造成很大的影响，在进行白血病治疗的同时还需要注意日常护理，科学的饮食可以提高机体免疫功能。 
  
白血病的主要表现之一是贫血，所以在治疗的同时，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，如动物肝、血、绿色蔬菜、大枣、红糖、芝麻酱、蛋黄等。
  
白血病是血细胞发生了病理改变所致，这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。所以，白血病患者应摄人高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质，如禽蛋、乳类、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆浆等，以补充身体对蛋白质的需要。此外，肝脏还含有较多的核酸，它在预防癌症中起着潜在的作用。白血病患者日常饮食中经常吃些动物肝脏，是有极大益处的。 
  
白血病患者在化疗过程中，消化系统往往会出现诸多反应，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、鹌鹑蛋、猕猴桃、鲜蔬汁等。

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