鲜蘑白菜水饺
 

　　【配方】面粉、白菜各500克，鲜蘑菇100克及调料适量。
        【制法】面粉与微量精盐，200克冷水相和，反复揉搓成光滑，柔软的面团，加盖，醒15分钟，白菜入沸水中烫软，剁碎，与鲜蘑末拌合，加姜末，葱花，黄酒，精盐，麻油，味精，调制成馅，把面团分60份，擀皮，包成饺子，入沸水中煮熟。
       【功效】解毒抗癌。
       【主治】适用于白血病，子宫癌，皮癌，肉瘤等。